Boulettes de boeuf au seven up de Sylvie grandchamp

Par PassionRecettes
Cette recette peut se faire avec des cubes ou boulettes de boeuf

1 lbs (450 g) de boeuf haché
1 c.à soupe (15 ml) d'huile végétale
1 enveloppe (environ 50 g) de soupe à l'oignon
15 onces (environ 2 tasses; 500 ml) de Seven Up
1 c.à soupe (8 g) de farine
¼ tasse (65 ml) d'eau
1 c.à soupe (15 ml) de ketchup

Dans une casserole pouvant contenir tous les ingrédients, chauffer l'huile végétale.
Saisir les cubes de boeuf.
Ajouter les sachets de soupe à l'oignon et le Seven Up.
Laisser mijoter 2h30 à feu bas-moyen.
Diluer la farine dans l'eau.
Après 2h30 de cuisson, ajouter la farine diluée dans l'eau et le ketchup.
Laisser mijoter pendant ½ heure supplémentaire.
Cette recette peut paraître bizarre mais c'est délicieux! Recette envoyée par : Sylvie Grandchamp


Source: Sylvie grandchamp
2004-12-02 00:00
bonjour,

fait avec du boeuf haché, quelle grosseur faire les boulettes et est ce que ca doit cuire le même nombre de temps?

merci

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Recette #12733, crée le 2004-12-02 00:00:00. www.passionrecettes.com