«tarte à la crème au chocolat» de Fer_vie
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Frémir: 2 tasses de lait.
Dans une casserole, mêler:
1 tasse de sucre, 1/3 tasse de farine, 1/2 c. à thé de sel.
Délayer avec 1/2 tasse de lait froid.
Remuer jusqu'à un mélange lisse.
Ajouter le lait chaud,1 carrés de chocolat mi-sucré, coupés en morceaux.
Chauffer à feu moyen.
Amener à ébullition en remuant constamment.
Retirer du feu, ajouter: 1 c. à tb. de beurre ou de margarine.
1 c. à thé de vanille.
Refroidir un peu.
Verser dans la croûte de tarte 9" déja cuite.
Garnir de meringue si désiré.
Commentaires des usagers:
J'ai essayé la tarte à la crème au chocolat aujourd'hui. Elle est très bonne. Quand je vais la refaire, je vais mettre 2 carrés de chocolat au lieu de 1 seul. Le goût du chocolat n'était pas assez prononcé. Nous étions trois pour le souper et nous avons dit la même chose.
Merci de votre bonne recette.
Murielle
Source: fer_vie
Recette #
25962, crée le
2007-02-14 00:00:00
, Vu
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