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Il est facile de cultiver des herbes car elles requièrent peu d'espace et de soin.
Lorsqu'elles sont sèches, vous bénéficiez de votre propre variété disponible l'année durant.
Cueillir les feuilles lorsqu'elles sont jeunes et tendres - c'est à ce moment qu'elles sont le plus aromatiques.
Cueillir les gousses contenant les graines avant qu'elles ne se fendent - et après qu'elles ont particulièrement séché au soleil.
Si vous désirez déshydrater les fleurs, les cueillir avant qu'elles ne soient pleinement épanouies.
Faire sécher, la tête en bas; ensuite, détacher les pétales individuels pour l'entreposaqe.