2 pains délicieux au robot boulanger de Lise

2 pains délicieux.
1-1/3 tasse d'eau tiède
1/3 tasse de lait
1 c. à thé de sel
3 c. à table de beurre ou margarine
3 c. à table de miel ou sucre
4-1/3 tasses de farine tout usage ou à pain
2 c. à thé de levure à pain
Ajouter les ingrédients dans votre robot selon les directives de votre fabricant.
Régler votre four à Dough.
Au sortir du four étalez votre pâte sur une surface enfarinée, laisser reposer quelques minutes sur le comptoir; séparer en deux et mettre dans les moules de 5" x 9".
Laisser lever la pâte 45 minutes dans un four lumière allumée.
Cuire au four à 350°F., 20 à 22 minutes.
Recette essayée et adoptée!!
C'est en plein de genre de pains que nous aimons. Je remplace le beurre par de la margarine.
Merci Lise!
Mireille
Commentaires des usagers:
Il y a longtemps que je fais du pain au robot et celui-ci est vraiment mon préféré et celui de ma famille...il a un goût exquis, une mie légère et une croûte qui croustille mais pas trop...un gros merci.
guimauve
J'ai fait cette recette de pains aujourd'hui et ils sont succulents. La seule chose que j'ai modifié, c'est le temps de cuisson: 35 minutes.
Murielle
Ma recette préférée!
Mireille
ton pain est super bon.ma famille la aimée merci Lise elle devient ma recette préférer
capricorne_11
Je vous remercie beaucoup pour ces bons commentaires, ça fait plaisir.
Lise.
c est pour vous dire que cette recette est tres bien mais moi je l aie faite a la main mais n aie pas tout ajouter la farine ,a peu pret 3/4 t mais je m en suis servie pour petrir apres 1h1/2 au four et placer dans deux moules a pain et laisser lever 1h encore et cuit le temps demander super je la recommende a tous merciLise
ti-cul
très bon
navajo
c'est aussi ma recette préférée
Sylvie
je la prends la ferai plus tard car la j ai encore 11 pains a manger dans mon congello.
fleuriane
J'ai reçu en cadeau dernièrement une MAP. Aujourd'hui pour la premièe fois j'ai fais du pain. J'ai choisi par hasard votre recette. Merveilleux vraiment bon et facile à faire.
Cousky
moi je cherche ce genre de pain mais au blé entier
merci
liliane01
Moi aussi c'est ma recette de pain préférée.Je n'ai jamais fait d'autre recette de pain depuis que j'ai celle-ci.Merci à Lise de l'avoir mis sur le site.
satine
miamm, il est superbe!!!
grazi
Bonsoir Lise
j'aimerais savoir s'il faut graiser les moules?
merci de ta réponse
lynette
Bonjour lynette,
Pour ma part si c'est des moules en pyrex ou aluminium OUI je graisse avec de l'huile d'olive.
Si j'utilise mes moules en silicone là je ne graisse pas.
Au plaisir
Mireille
Vraiment bon et léger ce pain.Recette adoptée.Moi aussi j'ai fait cuire un bon 35 minutes.
satine
Bonjour tout le monde; je voudrais vous remercier pour tous vos bons commentaires, ça fait plaisir.
Linette : oui moi je graisse mes moules mais avec du Pam parce que avec de l'huile d'olive je trouve ça trop gras. Pour ce qui est des moules en silicone, je dis comme Mireille, pas besoin de les graisser.
Salutations à toutes,
Lise
Bonjour - j'ai reçu un robot à pain en cadeau mais je ne sais comment commencer dans le sens que lorsque vous dites farine à pain je voudrais savoir si c'est la farine Robin Houd à pain et est-ce qu'il faut rajouter du gluten et aussi la levure est-ce que celle-ci est contenue dans la farine ou on doit l'ajouter - je vois que sur votre recette vous l'ajoutez. Merci.
marylis
Marylis; comme je le mentionne dans la recette :
farine tout usage ou à pain moi je prends tout usage, moi je mets de la farine de gluten seulement lorsque je fais des pains avec de la farine de blé entier.
Pour ce qui est de la levure vous la mettez en dernier sur la farine, il ne faut pas qu'elle touche l'eau.
Lise
Merci de vos renseignements : un autre petit détail - la levure vous dites "levure à pain" est-ce la levure Fleischman à levée rapide ou non? Merci.
marylis
J'ai fait ta recette de pain et elle est vraiment excellente je la refait souvent .Merci Gigil
gigil
Pour votre question oui vous pouvez employer la levure que vous dites moi j'emploie de la Instaferm que j'achète chez Mayran, Boulevard Métropolitain à Montréal, elle est beaucoup moins chère 454g. pour $3.59 et n'oubliez pas que lorsque votre pot de levure est ouvert de le conserver dans le réfrigérateur et de bien regarder la date sur le pot lorsque vous en faites l'achat.
Lise
Merci Gigil pour votre commentaire, fais plaisir.
Lise
REbonjour, c'est remoi - pas vite pour comprendre moi j'ai pas de règlage à dough qu'est-ce que je fais dans ce cas-là? J'ai reçu un black & decker 2300 - merci. Sauriez-vous ce qui remplacerait cela? Merci.
marylis
Bien là, j'ai osé. J'ai découvert que le dough pour moi sur mon robot à pain est le numéro 8, j'ai fait ta recette et je t'en félicite - délicieux ce pain de l'avis de tout le monde qui guettait comment j'allais faire du pain dans cette machine infernale pour eux. Bravo. Merci beaucoup pour ta patience.
marylis
Re-bonjour Marylis, je suis très contente pour toi que tu es réussi tes premiers pains, si tu as d'autres questions ne te gène pas, ça me fera toujours plaisir de t'aider.
Salutations et bonne chance pour tous tes pains que tu feras.
Lise
Bonne journée! et encore un gros merci.
marylis
Bonsoir Lise
J'ai essayer la recette c'est du dessert tellement qu'il est bon J'ai tellement hate de recevoir pour leur faire gouter mon nouveaux pain merci pour cette delicieuse recette
lyne
lynette
Bonjour Lynette; très heureuse que tu es aimé mes pains,j'espère que lorsque tu vas recevoir tes invités seront aussi satisfaits.
En passant avis aux intéressées, j'ai mis aussi une recette de pain 100% de blé entier, essayez-la vous m'en donnerez des nouvelles.
http://www.passionrecettes.com/voirRecette-Pain-100-ble-entier-au-robot-boulanger-43289.html
Lise
C'EST LE MEILLEUR PAIN QUE J'AI RÉUSSI A DATE ....IL A TRES BON GOUT .......JE VAIS L'ADOPTER.......MERCI BEAUCOUP.......MICHEBO
michebo
Très heureuse Michebo si vous avez aimé mes pains comme je le mentionne plus haut j'ai aussi mis une recette de pain au blé entier.
Merci pour votre commentaire.
Lise
J`ai fais cette recette elle se trouve dans mes préférées Merçi
Coquille
coquillette
C'est vrai qu'il est SUPER ce pain.
J'ai mis un peu de farine de blé entier 3/4tas.
tout aussi moelleux.
A refaire sans faute.
Merci.
Au plaisir.
sirius
Bonjour,
Où est la recette de pain blé entier à 100 % s'il vous plait ?
Merci
boulis
La voici:
http://www.passionrecettes.com/voirRecette-Pain-100-ble-entier-au-robot-boulanger-43289.html
Mireille
Merci beaucoup Mireille,passe une belle journée :)
boulis
hum ! il a l'air succulent ce pain ! il faudrait que je trouve le récipient qui mesure en tasses ! ça me simplifierait la vie ??? mais ici ??? je doute !!!
merci bonne journée
xeraco
Merci Lise pour cette recette excellente. Ça fait longtemps que je fais du pain au four à pain et j'avoue qu'à date, c'est vraiment le meilleur. Merci encore.
Didi
Didi7
Bienvenue Didi, merci pour votre commentaire et je suis ravis que vous ayiez aimé.
Lise
J'ai des questions ?? Le 1/3 tasse de lait ?? Est-ce je peux prendre du lait normal ou bien je dois prendre du lait en poudre ??? Si je prends le lait normale est-ce que je le fais chauffé pour qu'il soit tiède ? Merci à l'avance !
Natou29
Natou; bien sur que le lait c'est du lait 3.25% ou 2% puis bien évidemment tu dois le faire réchauffer un peu avec ton eau.
Moi ce que je fais je mets mon eau froide du lavabo et mon lait ensemble et je réchauffe au micro-ondes 15 secondes ou plus si besoin à high, pour un micro-ondes de 1000 watts, jusqu'à ce que ce soit tiède.
Espérant avoir bien répondu à ta question.
Lise
Bonjour Lise !
Vu les nombreux commentaires positifs de cette belle recette de pain, j'aimerais faire cette recette, par contre est-ce que tu pourrais me dire si je pourrais la faire sans gras et sans sucre,sans toutefois risqué de la rater. Étant donné un problème de diabète, je dois couper le gras et le sucre. Merci en attendant votre réponse.
Bonne journée !
Bubble
je l'ai fait hier et il est excellent : merci!
grazi
Bubble;
Je ne saurais vous dire parce que je ne l'ai jamais fais de cette façon, par contre moi aussi je fais du diabète type 2 et au lieu de mettre du sucre ordinaire je mets du Splenda et depuis quelques temps je mets de l'huile de canola.
Pour ce qui est de le faire sans gras et sans sucre, je ne sais vraiment pas, désolé.
Lise
Bonjour Lise depuis que j`ai ta recette 3 semaines alors j`en fait au 3 jours nous ne mangeons que ce fameux pains et j`en donne par le fait même mais j`ai une question? ma maman voudrais le faire aussi mais sa machine à pain ne contient seulement que la valeur de 3 tasses de farine elle l`a quand même essayer mais cette quantité est trop alors le tout à déborder un beau gâchie... est-ce que la recette pourrait être modifier pour un modèle plus petit!!!!
merci en attente de votre réponse !!!
Sine
J`ai écris un commentaire hier pour modifier la recette pour un boulangeur plus petit mais moins je ne me risquerais pas à simplifier la recette mais toi Mme Lise est-ce que tu pourrais m`aider?
merci!!! en attente d`une réponse!!!
Sine
pour ma part je l'ai essayé très bien réussi la pâte accotait à la vitre de ma machine et je l'ai mis dans un gros moule et la prochaine fois je vais prendre mon gros moule plus un plus petit car à la sorti du four le dessus est très beau mais manquait un peu de cuisson en dessous .
Il est à refaire
merci
mado2
Bonjour, je suis une petite nouvelle. J'ai reçu en cadeau un four a pain, j'ai essayé plusieurs recettes mais sans succès. J'ai fais celle-ci ce matin et elle est simple et succullante. Merci.
Brigitte
Bjx1965
Sine; vous pourriez peut-être essayé celle-ci :
1 tasse d'eau
1/4 tasse de lait
1 c. à thé de sel
1-1/2 c. à soupe de sucre
1-1/2 c. à soupe de beurre
3-1/4 tasses 2 c. à soupe de farine tout usage
2 c. à thé de levure
À noter que la source de cette recette est de Fatigante.
Espérant qu'elle répondra à votre demande.
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Lise
Bienvenue Brigitte Bjx1965 heureuse que vous ayiez aimé.
Lise
Super bon!J'ai fais un nature et l'autre j'ai ajouter ½ tasse de petit cup de chocolat au fudge,c'est tellement bon,juste réchauffé dans le micro-onde...Mmmmmmmm...(Karine).
george
merci pour cette belle recette,peut-on remplacer le lait par du lait en poudre si oui quelle quantitee,
maniwakienne
Ma maman l`a fait la recette modifier très bon mais plus sec que la recette que je fais et qui est l`original....
moi j`en fait 3 à 4 fois par semaine nous mangeons seulement ce délicieux pains...merci encore....
sine
Merci pour ton commentaire, très heureuse que vous ayiez aimé.
Lise
Maniwakienne, tu mets la quantité d'eau demandée et tu ajoutes 2 c. à soupe de lait en poudre.
Lise
Moi je fais mon pain avec map et fait cuire dans des moules que je ne graisse jamais et ne lave pas non plus mais je mets du papier parchemin et c'est merveilleux. Cela fonctionne tres bien. Merci pour toutes ces bonnes recettes
Diane B.
ptitbout
Merci - ces pains sont succulents! et de plus, la recette en donne 2, c'est encore mieux :)
carinosabella
Coincidence, les ingrédients sont actuellement dans ma machine à pain. Effectivement, je pense que c'est le meilleur. Je le fais à chaque semaine.
Toutoune47
moi je n'ai que du lait 1pour cent esce que ça fait pareil
tiprut
Oui tu peux faire tous les pains avec du lait 1% il n'y a pas de problèmes.
Merci d'essayer mes pains.
Lise
Bonjour tout le monde, j'aimerais remercier tout ceux et celles qui m'ont donné des commentaires pour ma recette de pain, je suis très heureuse que vous les aimiez.
Je vous souhaite de très belles et bonnes fournées dans tous les pains que vous ferez.
Amicalement, Lise
Lise
Hier, j'ai essayé qq chose... j'ai séparé la pâte en deux - une que j'ai préparé normalement et à l'autre moitié, j'ai ajouté environ 1 tasse de fromage cheddar râpé - c'était succulent!!! Bravo, je l'adore!
Carinosabella
Je le fais depuis longtemps mais avec du fromage râpé Ho oui je le ferais très bientôt merci !!!
Sine
ai imprimé la recette mais il a fallu que je me tape les 8 huit pages de commentire. Comment faire pour ne pas les imprimes ces commentaires., ce n'est p;as qu'ils ne soient pas intéressants, mais je voulais juste la rectte, Gaspillage de papier, mais garder pour imprimer à l'endos. Mercis quand même, je vais faire la recette de ce pain Mercis.
eddy
Eddy: quand tu demandes l'impression, tu n'as qu'à imprimer la page 1 tout simplement. Bonne journée :)
Carinosabella
Bonjour
je viens de faire la recette, texture parfaite, les pains ont levés a souhaits...
Une réussite.
pour moi, c'est a refaire
merci pour cette recette
fleurbleue003
Je la fais à toutes les semaines depuis environ 6 semaines, je n'achète plus de pain ou très très rarement. EXCELLENTE recette - Merci beaucoup. Genette
genette













