Ingrédients:
2 ¼ tasses de farine tout usage
½ c. À thé de sel
¾ tasse de sucre
1 tasse de beurre
2 jaunes d'oeufs
1 c. À thé d'essence de vanille ou d'essence d'amandes
Préparation:
Tamiser la farine et le sel.
Battre le beurre et le sucre en crème. Ajouter les jaunes d'oeufs et l'essence de vanille ou d'amandes. Ajouter la farine en brassant. Réfrigérer.
Placer la pâte dans la presse et former des biscuits sur une plaque non graissée. Réfrigérer de nouveau si la pâte est semble trop molle
Préchauffer le four à 350°F. Cuire environ 10 minutes.
Biscuits à la presse 1 de Tomatecerise 
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