1 tasse de farine
4 c à s de beurre ou margarine
2 c à thé poudre à pâte
1 tasse de fromage cheddar très fort
½ tasse d'eau glacée
Mélangez farine, poudre à pâte, et beurre avec un coupe pâte.
Ajoutez le fromage.
Ajoutez l'eau.
Graissez une tôle à biscuits et laissez tomber par cuillérée en 12 biscuits.
Déposez un petit morceau de beurre sur chaque biscuit.
Cuire à 400°F 10 minutes.