C'est biscuits légers sont parfumés aux herbes de Provence, un mélange de basilic, feuilles de laurier, lavande, thym, romarin, sarriette. Si vous ne trouvez pas d'herbes de Provence, remplacez-les par 1 c. thé de chacun : basilic, thym, romarin séchés.
2 tasses de farine
1 c à s d'herbes de Provence
1 c à s de poudre à pâte
1 c à thé de sel
½ d'une tasse de lait
½ tasse d'huile olive
Dans le robot, combinez farine, herbes, poudre à pâte et sel. Pendant que le robot est en marche ajoutez le lait, puis l'huile d'olive. (On peut aussi bien le faire à la main).
Retournez la pâte sur une surface enfarinée ; pétrissez légèrement.
Façonnez en 16 boules de même grosseur.
Placez la pâte à 2 pouces de distance sur une tôle graissée ; aplatissez-les légèrement.
Faites cuire à 450°F (230°C) de 13 à 15 minutes.
Servez tiède et doré
Commentaires des usagers:
Bonjour, est ce que tu peux me dire avec quoi on mange ces biscuits? Merci et bonne journée!!
micheline208
Micheline 208, on déguste ces biscuits, comme des craquelins, on peut les servir avec fromages, soupes etc...
Mate bella
Merci de m'avoir répondu, et bonne journée!!
micheline208
Biscuits aux herbes de Provence #1237 de Mate bella 
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