Description Invitez vos amies et votre famille à un échange de biscuits et mettez ces succulents biscuits sur votre liste de recettes! Ce sont les grains de caramel, les pacanes hachées et les grains de chocolat qui font d'eux la petite gâterie des fêtes par excellence!
1 tasse (250 ml) de cassonade, tassée
¾ tasse (175 ml) de shortening Crisco® tout végétal
1 oeuf
1 c. à thé (5 ml) d'extrait de vanille pure
1 ¾ tasse (425 ml) de farine tout usage Robin Hood®
¾ c. à thé (4 ml) de bicarbonate de soude
½ c. à thé (2 ml) de sel
1 pqt (200 g) de grains de caramel pour cuisson
¾ tasse (175 ml) de pacanes, hachées grossièrement
½ tasse (125 ml) de grains de chocolat mi-sucré
1. Préchauffer le four à 350 ºF (180 ºC). Tapisser des plaques à pâtisserie de papier parchemin.
2. Combiner la cassonade, le shortening, l'oeuf et la vanille; battre à régime moyen jusqu'à homogénéité.
3. Combiner la farine, le bicarbonate de soude et le sel dans un bol moyen. Ajouter au mélange de shortening; bien mélanger. Incorporer les grains de caramel, les pacanes et les grains de chocolat.
4. Pour chaque biscuit, déposer 1 c. à table (15 ml) de pâte sur les plaques à pâtisserie préparées en laissant 2 po (5 cm) d'espace entre chaque biscuit.
5. Faire cuire au four de 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient bien dorés. Laisser refroidir 2 minutes sur les plaques à pâtisserie; transférer sur une grille pour refroidir complètement.
Commentaires des usagers:
Bonjour
Avant de faire la recette j'aimerais savoir
Quand vous parlez de grain de caramel pour cuisson
Es ce des pépites au caramel
merci
Fanchon
Oui Fanchon, se sont en effet les pépites de caramel. Bien à toi
Mate bella
Merci de m'avoir répondu je vais les faire et je vous en redonne des nouvelles
Fanchon
Biscuits croquants aux grains de chocolat et caramel au beurre #602 de mate bella 
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