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Pour les vrais amateurs de chocolat , ces biscuits sont pour vous
Ce sont franchement les meilleurs biscuits au chocolat dont j'ai mangé à venir jusqu'à présent!! L'intérieur genre brownies , la texture est vraiment parfaite et quel Plaisir d'y découvrir un bout de chocolat!! Je conseille de doubler car une recette, n'est pas asser

Vous ferez des heureux à la maison garantie :43:


Biscuits délirants
source: Je cuisine chocolat
transcrit,préparer et photos:Lexibule35
Portions: environ 16 biscuits

Ingrédients
2/3 de tasse (170ml) de farine
1c.soupe (15ml) de cacao
1c.thé (5ml) de poudre à pâte
une pincée de sel
1/3 de tasse (85 ml) de beurre mou
11 carrés (310gr) de chocolat non sucré
2 oeufs
4 c.soupe (60ml) de sucre d'érable (moi flocons d'érable)
2/3 de tasse (170ml) de sucre

Méthode
Préchauffer le fous à 350°F. (180 °C.)
Dans un récipient, mélanger la farine, le cacao, la poudre à pâte et le sel. Réserver. Faites fondre le beurre et 7 carrés (200g) de chocolat au bain-marie. Batter les oeufs, le sucre d'érable et le sucre au batteur électrique jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Verser le chocolat fondu et batter une à deux minutes. Ajouter progressivement les ingrédients secs et mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte ferme. Sur une plaque munie d'une feuille de papier parchemin, déposer à la cuillère des portions d'environ 2 c.soupe ( 30ml) en les espaçant les unes des autres. Aplatisser les quelque peu. Garnisser chaque biscuit de morceaux de chocolat hachés grossièrement. Faites cuire de 10 à 12 minutes. Le centre des biscuits doit demeurer moelleux. Laisser refroidir sur une grille.

Décadent dans tout le sens du mot :13:

voir photos;
http://lesmillesetundelicedelexibule.blogspot.com/2008/10/biscuits-dlirants.html

Lexibule


Commentaires des usagers:

quelle merveille!!
grazi

Merci Lexibule ! Ces gâteaux ont l'air succulents, j'en ai l'eau à la bouche !!! Bonne journée
jonquille73

Merci à vous deux Grazi et Jonquille73:)) Ce sont d'excellents biscuits qui seront plaire à toute la famille;)
Bonne journée à vous deux:)
Lexibule35

J'essaie cette recette cet après-midi même !
Damor

Dans les ingrédients c'est inscrit 11 carrés de chocolat et dans la préparation on ne parle que de 7 carrés.
chiboum

Les 7 carrés sont pour le mélange à biscuits et les 4 autres sont pour la déco pour un total de 11 carrés. Mais tu peux en prendre que 2 pour la déco car il m'en a rester de trop.
Lexibule35

merci lexibule pour cette bonne recette

une recette double ce n est pas assez ......a refaire absolument..mamadoue
mamadoue

Allô Mamadoue:)) hihi!! Tout à fait et pas plus tard que ce midi,on m'a fait la demande d'en refaire!! Je la conserve également pour le temps des fêtes qui approchent à grand pas;) Merci beaucoup d'être passer nous Partager ton verdict!!

Damor:)) J'espère qu'ils t'ont plu!!
Lexibule35