Biscuits félix et norton de Lisa-rose
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Dossiers: Biscuits et Galettes
1 tasse de beurre
3/4 de tasse de cassonade tassée
3/4 tasse de sucre
2 oeufs
1 c. à thé de vanille
2 1/4 tasse de farine
1/3 tasse de cacao
1 c. à thé de bicarbonate de soude
3 barres mars coupées en cubes
1/4 tasse de sucre
Défaire en crème le beurre, la cassonade et 3/4 tasse de sucre.
Incorporer les oeufs un à la fois, puis la vanille.
Tamiser ensemble la farine, le cacao et le bicarbonate de soude; incorporer au mélange.
Raffermissez la pâte au réfrigérateur.
Prendre 1 c. à soupe de pâte dans le creux de la main et creuser le centre pour mettre un morceau de chocolat. Refermer la pâte et rouler dans le sucre.
Placer sur une tôle à biscuits beurrée et enfarinée.
Cuire à 350*F environ 11 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement aplatis.
Refroidir sur une grille en métal.
Note :
Ces biscuits se congèlent très bien avant la cuisson.
Au sortir du congélateur, les laisser 10 minutes sur la tôle à biscuits.
Donne : 36 biscuits.
Par : Lisa-Rose
3/4 de tasse de cassonade tassée
3/4 tasse de sucre
2 oeufs
1 c. à thé de vanille
2 1/4 tasse de farine
1/3 tasse de cacao
1 c. à thé de bicarbonate de soude
3 barres mars coupées en cubes
1/4 tasse de sucre
Défaire en crème le beurre, la cassonade et 3/4 tasse de sucre.
Incorporer les oeufs un à la fois, puis la vanille.
Tamiser ensemble la farine, le cacao et le bicarbonate de soude; incorporer au mélange.
Raffermissez la pâte au réfrigérateur.
Prendre 1 c. à soupe de pâte dans le creux de la main et creuser le centre pour mettre un morceau de chocolat. Refermer la pâte et rouler dans le sucre.
Placer sur une tôle à biscuits beurrée et enfarinée.
Cuire à 350*F environ 11 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement aplatis.
Refroidir sur une grille en métal.
Note :
Ces biscuits se congèlent très bien avant la cuisson.
Au sortir du congélateur, les laisser 10 minutes sur la tôle à biscuits.
Donne : 36 biscuits.
Par : Lisa-Rose
Source: Lisa-rose
Recette #
4391, crée le
2004-03-04 00:00:00
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