Boeuf à la mode de Cuisinière1
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BOEUF à LA MODE DE CUISINIèRE1
Boeuf à la mode
de Cuisinière1(source inconnue)
Pour la mijoteuse ou la cuisinière
2 à 2 1/2 livre de boeuf en cubes(bourguignon)
2 cuil.à table d'huile végétale
2 cuil.à table de vinaigre
1 cuil.à table de ketchup
1 cuil.à table de concentré pour soupe au boeuf
1 tasse de jus ou de tomates en boîtes
1 oignon moyen haché
2 tasses de carottes en rondelles
1 feuille de laurier
sel et poivre au goût
Préparation:faire revenir les cubes de boeuf dans l'huile chaude.
Ajouter tous les autres ingrédients et de l'eau à l'égalité
Cuire 2 heures sur la cuisinière dans un chaudron épais à feu doux
ou
cuire 8 à 10 heures à low dans la minoteuse.
Commentaires des usagers:
sa doit etre un plat super bon les soir hiver sa merci
rose_bleu
je els essayé cest super bon jai rajouté des pate en forme de boucles cétais délicieux
rose_bleu
Passion Recettes
http://www.passionrecettes.com/voirRecette-Boeuf-a-la-mode-de-cuisiniere-de-Mariane3-48752.html
Recette No: 48752 - Crée le: 2011-06-13 19:18:14
Vraiment trop bon!
Un petit goût légèrement
sucré qui nous a beaucoup plu.
La viande est très tendre.
Je l'ai faite à la mijoteuse.
J'ai placé cette recette dans mes
favoris à refaire.
tonette
Bonjour,
J'ai fait cette recette en remplaçant la viande par du "tofu". Excellent !
Voici ma recette :
TOFU AUX CAROTTES
½ lb. De tofu en petit cubes
2 c. tb. Huile
2 c. tb. Vinaigre
1 c. tb. Ketchup
2 c. tb. Levure Red Star
1 canette de V-8
1 t. celeri rondelles
2 t. carottes rondelles
Laurier ? persil ? sel ? poivre
2 c. tb. fécule de mais
Cuire céleri et carottes au micro-ondes
Ajouter tous les autres ingrédients sauf la fécule.
Remettre au micro-ondes 5 min.
Ajouter la fécule à la fin (la préparation doit bouillir un peu)
Remettre au micro-ondes 1 min.
Servir avec des nouilles ou coquilles cuites
purity
Boeuf à la mode
de Cuisinière1(source inconnue)
Pour la mijoteuse ou la cuisinière
2 à 2 1/2 livre de boeuf en cubes(bourguignon)
2 cuil.à table d'huile végétale
2 cuil.à table de vinaigre
1 cuil.à table de ketchup
1 cuil.à table de concentré pour soupe au boeuf
1 tasse de jus ou de tomates en boîtes
1 oignon moyen haché
2 tasses de carottes en rondelles
1 feuille de laurier
sel et poivre au goût
Préparation:faire revenir les cubes de boeuf dans l'huile chaude.
Ajouter tous les autres ingrédients et de l'eau à l'égalité
Cuire 2 heures sur la cuisinière dans un chaudron épais à feu doux
ou
cuire 8 à 10 heures à low dans la minoteuse.
Commentaires des usagers:
sa doit etre un plat super bon les soir hiver sa merci
rose_bleu
je els essayé cest super bon jai rajouté des pate en forme de boucles cétais délicieux
rose_bleu
Passion Recettes
http://www.passionrecettes.com/voirRecette-Boeuf-a-la-mode-de-cuisiniere-de-Mariane3-48752.html
Recette No: 48752 - Crée le: 2011-06-13 19:18:14
Vraiment trop bon!
Un petit goût légèrement
sucré qui nous a beaucoup plu.
La viande est très tendre.
Je l'ai faite à la mijoteuse.
J'ai placé cette recette dans mes
favoris à refaire.
tonette
Bonjour,
J'ai fait cette recette en remplaçant la viande par du "tofu". Excellent !
Voici ma recette :
TOFU AUX CAROTTES
½ lb. De tofu en petit cubes
2 c. tb. Huile
2 c. tb. Vinaigre
1 c. tb. Ketchup
2 c. tb. Levure Red Star
1 canette de V-8
1 t. celeri rondelles
2 t. carottes rondelles
Laurier ? persil ? sel ? poivre
2 c. tb. fécule de mais
Cuire céleri et carottes au micro-ondes
Ajouter tous les autres ingrédients sauf la fécule.
Remettre au micro-ondes 5 min.
Ajouter la fécule à la fin (la préparation doit bouillir un peu)
Remettre au micro-ondes 1 min.
Servir avec des nouilles ou coquilles cuites
purity
Source: Cuisinière1
Recette #
50844, crée le
2011-11-27 00:00:26
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