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Source ; http://choupikyky.blogspot.com/2009/11/boulettes-de-dindon-sauce-tomate.html


BOULETTES ;


1 oeuf battu
1 oignon rapé ( moi , coupé finement)
2 cuillères a soupe de chapelure
2 cuillères a table de parmesan râpé ( pas mis )
1/2 cuillère a thé de basilic séché
1/2 cuillère a thé d'origan séché
Sel et poivre
1 livre de poulet haché ou dindon ( moi , poulet )


SAUCE ;


1 cuillère a soupe d'huile
1 oignon haché
1/2 cuillère a thé de basilic séché
1/2 cuillère a thé d'origan séché
Sel et poivre
1 boite de tomates broyées 28 oz/ 796 ml ( moi , une boite de tomates broyées au mélangeur )
2 cuillères a soupe de persil haché ( pas mis )




BOULETTES


Mélanger tout les ingrédients et avec les mains mouillées façonner en 16 boulettes .


Mettre sur une plaque recouverte de papier parchemin et cuire au four a 400F pendant 10 minutes .


Mettre les boulettes dans la mijoteuse .






SAUCE ;




Faire chauffé l'huile dans un poêlon , ajouter l'oignon , les épices , le sel et le poivre . Faire cuire jusqu'à ce que l'oignon soit translucide .Mettre la préparation (oignon/épices) et les tomates broyées dans la mijoteuse .


Cuire a intensité low ou (faible intensité) pendant 4 heures .


Servir avec des pâtes .


Bonne appétit

http://gingembresconfits.blogspot.com/2011/07/boulette-de-poulet-la-sauce-tomate.html