Hier j'ai improvisé une petite recette qui s'est avéré délicieuse.
Il me restait de la trempette tzatziki et j'ai fait mariné des cubes de poulet pour en faire des brochettes.
Pour 2 personnes
300 gr de poitrine de poulet désossé en cubes
2 c. à table de crème sure tzatziki de marque Fontaine santé
1/2 poivron vert en cubes
6 champignons coupé en 2
1/2 oignon coupé en 4
Mariner les cubes de poulet dans la sauce tzatziki pendant 2 heures.
Monter les brochettes avec les autres ingrédients.
Cuire sur le BBQ une dizaine de minutes.
Badigeonner les brochettes de sauce pendant la cuisson.
Brochettes de poulet à la tzatziki de Mireille 
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