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Source Geneviève Tremblay

2 t. lait
3 zestes d'orange de 4 centimètre de large
4 oz chocolat amer
½ c. thé café moulu
1 pincée de muscade

Dans une casserole, chauffer tranquillement tous les ingrédients en brassant jusqu'à ce que le chocolat soit fondu. Retirer du feu brassé pour rendre homogène.
Remettre sur le feu et chauffer encore.
Retirer les zestes.
Laisser à température de la pièce jusqu'à 2 heures avant de servir.

Réchauffer pour servir 4 min.