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Source Châtelaine avril 2002

1 carotte, parée
1 banane, en rondelles
Jus d'1 orange
1 c. thé germe de blé
Jus d'1 citron
2 c à s de protéines en poudre
Pincée cannelle

Passer la carotte à l'extracteur de jus.
Mettre au mélangeur la banane avec les jus de carotte et l'huile et activer 10 secondes. Incorporer la cannelle et activer 10 sec.

Déposer 3 glaçons dans un grand verre et y verser le cocktail.
Servir aussitôt avec une paille ou une jeune carotte.
1 portion

329 calories portion, 6 g lipides, 46 g glucides