Ajouter à mon Livre de Recettes Outil de conversions

Que faire avec:       Rechercher

Partager |

Source 7 jours pour elle

1 t. crème 35 %
3 c. s. café instantané
9 carrés chocolat blanc
½ t. beurre ramolli
2 oeufs
Copeaux de chocolat blanc

Fouetter la crème avec le café instant. Réserver au froid.
Dans un bain-marie, faire fondre le chocolat. Retirer du feu et refroidir presque à température ambiante en brassant de temps à autre.
Ajouter alors le beurre ramolli avant que le chocolat ait commencé à figer, puis ajouter les oeufs battus, bien mélanger.

En pliant incorporer la crème fouettée.

6 tasses.