Ajouter à mon Livre de Recettes Outil de conversions

Que faire avec:       Rechercher

Recettes similaires: » CRÈME CARAMEL BEAU RIVAGE #982 de Mate bella [Tous les résultats]

Partager |

Source Grand Marnier

1 t. sucre
2 cl eau
½ litre lait
4 oeufs
5 cl Grand Marnier

Mettre à cuire le sucre et l'eau, et lorsque le sucre prend une couleur doré brun, versez ce caramel dans 4 moules de moins d'une tasse.( 2 à 3 dl )

Faites bouillir le lait, versez sur les oeufs battus avec ½ t. de sucre, ajoutez 2 c. thé (1 cl ) de Grand Marnier et répartir dans les moules caramélisés.
Mettre à cuire au bain-marie pour 20 min. à four 350°F
Laissez refroidir et réfrigérer.
Démoulez et arrosez de Grand Marnier.