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4 tasses de boeuf haché
1 oeuf
2 c à table de mayonnaise
1/3 de tasse de farine
1 oignon moyen haché
4 c à table de sauce aux tomates (catchup)

Mélanger le tout, en mouillez légèrement avec un peu de catchup, assaisonnez au goût.

Formez des croquettes et faites cuire