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Source Le gruyère Switzerland

10 tranches pain anglais
50g (2on) beurre
10 tranches gruyère de 80g (3on)
300g (11on) tomates en dés p
100g (4on) poivron vert ?'
1 gousse ail hachée
20g (1on) beurre
Origan, persil

Poser le gruyère sur les tranches de pain beurrées.
Étuver quelques instants au beurre l'ail, les tomates et le poivron.
Assaisonner et ajouter l'origan.
Répartir sur les croûtes.
Mettre sur une plaque et enfourner dans un four bien chaud pour fondre le fromage. Saupoudrer de persil