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Ces "popsicle" ( au goût prononcé) m'ont ravi .


Source ; http://www.ricardocuisine.com/recettes/4741-cafe-glace-au-tofu


1/2 tasse d'expresso ( ou café fort )
1/2 tasse de sucre
1/2 tasse d'eau
1/3 tasse de tofu soyeux

Mélanger tout les ingrédients au mélangeur , mettre dans des moules a sucette glacées et faire congeler

Bonne appétit

http://gingembresconfits.blogspot.com/2011/06/cafe-glace-au-tofu-concours-photo.html