Carré au citron de Baillanne
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CARRES AUX CITRONS
1 3/4 tasse de biscuits ecrases
3/4 tasse de farine
3/4 tasse de beurre
1/2 tasse de coco rape
1 c. a the de poudre a pate
1/2 tasse de sucre
1 c. a table de lait
Mode de preparation
Defaire le beurre, le sucre; ajouter le lait, les autres ingredients. Deposer un peu plus de la moitie du melange dans une leche frite bien beurree en presssant legerement. Etendre dessus la creme au citron ci-dessous et recouvrir du reste de melange. Cuire a 350F; couper en carre.
Creme au citron
1 tasse de sucre
2 c. a table de fecule de mais
jus et zeste de un citron
1 tasse d'eau froide
2 c. a the de beurre
1/8 c. a the de sel
1 oeuf
Mode de preparation
Melanger le sucre, la fecule, le zeste, le sel, l'oeuf battu; delayer avec de l'eau froide. Faire prendre au bain-marie; ajouter le beurre et le jus de citron. Laisser refroidir cette preparation avant de l'etendre sur le premier melange.
Commentaires des usagers:
tu marques cuire a 350 combien de temps environ
merci j attends une réponse
frimas
Quelle sorte de biscuits employez-vous? Serait-ce des Graham? Des biscuits à la vanille? Ou autres?
J'attends votre réponse. Merci!
fer_vie
Pour le temps de cuisson, c'est environ 25 minutes.
baillanne
Pour les biscuit, moi, j'aime prendre des biscuits social tea ou des biscuits au beurre, on prend les biscuits secs qu'on aime et ça donne de succulent carré au citron.
baillanne
1 3/4 tasse de biscuits ecrases
3/4 tasse de farine
3/4 tasse de beurre
1/2 tasse de coco rape
1 c. a the de poudre a pate
1/2 tasse de sucre
1 c. a table de lait
Mode de preparation
Defaire le beurre, le sucre; ajouter le lait, les autres ingredients. Deposer un peu plus de la moitie du melange dans une leche frite bien beurree en presssant legerement. Etendre dessus la creme au citron ci-dessous et recouvrir du reste de melange. Cuire a 350F; couper en carre.
Creme au citron
1 tasse de sucre
2 c. a table de fecule de mais
jus et zeste de un citron
1 tasse d'eau froide
2 c. a the de beurre
1/8 c. a the de sel
1 oeuf
Mode de preparation
Melanger le sucre, la fecule, le zeste, le sel, l'oeuf battu; delayer avec de l'eau froide. Faire prendre au bain-marie; ajouter le beurre et le jus de citron. Laisser refroidir cette preparation avant de l'etendre sur le premier melange.
Commentaires des usagers:
tu marques cuire a 350 combien de temps environ
merci j attends une réponse
frimas
Quelle sorte de biscuits employez-vous? Serait-ce des Graham? Des biscuits à la vanille? Ou autres?
J'attends votre réponse. Merci!
fer_vie
Pour le temps de cuisson, c'est environ 25 minutes.
baillanne
Pour les biscuit, moi, j'aime prendre des biscuits social tea ou des biscuits au beurre, on prend les biscuits secs qu'on aime et ça donne de succulent carré au citron.
baillanne
Source: baillanne
Recette #
37070, crée le
2008-11-16 12:01:44
, Vu
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