Casserole de saucisse au riz
1 paquet de saucisse italienne mi-douce mi-forte (environ 1 livre)
Cuire la saucisse dans 3 tasses d'eau après avoir enlevé la peau
Dans un plat en pyrex graissé, placer
1 rang de patates tranchées
1 rang de carrottes en rondelles
1 rang d'oignons tranchés
Répétez à nouveau.
Saupoudrer de riz cru.
Trancher la saucisse cuite et déposer sur le dessus.
Verser du jus de tomate jusqu'à la moitié du plat.
Couvrir et cuire au four 350F* environ 2hrs 30 min.
(on peut le partir au M O à high de 5 à 8 minutes avant de cuire le reste au four 1hr 30 Peut aussi se faire à la mijoteuse pendant 8 heures (cuire la saucisse avant pour la dégraisser).
Casserole de saucisse au riz de Cuisinière de Cuisinière1 
Ajouter à mon Livre de Recettes