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1.5 cervelas par personne

Couper les cervelas dans la longueur en env. 4 tranches par pièces

Les rôtir dans l'huile d'olive (très peu) ou sur le grill, barbecue etc.

C'est très vite prêt. (2 min).

Commentaires des usagers:

points weigth watchers : 1 tranche = 2 pts
apprentie

Bonjour, cervelas de quoi? est-ce de la cervelle de veau? J'aimerais savoir. Bonne journée
Mate bella

Cervelas est une sorte de saucisse de porc avec boyau de boeuf brésilien que l'on trouve partout en ....Suisse ..., que l'on peut manger aussi bien chaude que froide en sandwich, salade,etc. C'est un produit plutôt local donc si tu es du Canada, désolée je ne connais pas l'équivalent. Mais c'est super bon. Bonne journée et merci pour ta demande.

apprentie

Bonjour Apprentie

Le cervelas, c'est comme les saucisses que vous mettez dans les hot dog mais en plus gros.
le Gout est le même on peut le faire en salade, ou grillé en le coupant en 2 et ajouter une tranche de fromage et l'entourer avec une fine tranche de bacon.On peut le faire griller au barbecue
jeannine