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Chop suey très simple de Mireille

Mireille
Par Mireille Aucune photo
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Voici ma recette de chop suey très simple, je met dedans soit du boeuf haché ou du poulet.

Pour mon Chop suey je fais cuire dans un peu d'huile d'olive pleins de légumes (oignon, céleri, carottes, poivron vert, châtaigne d'eau) et je couvre ma poele antidéadhésive pour conserver le liquide.

Quand c'est presque cuit, j'ajoute 1 lb de boeuf haché.

Quand la viande est cuite j'ajoute brocoli et champignon, je met de la sauce soya au goût et je termine avec les fèves germées.

En tout la cuisson peut prendre une vingtaine de minutes.

D'autres fois j'utilise de l'assaisonnement en enveloppe pour faire la sauce. Je pense que c'est V-H qui fait cela.

Source: Mireille
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Recette # 39799, crée le 2009-06-24 09:02:59 , Vu 34029 fois
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8 Commentaires

2009-06-24
Une nouvelle photo de mon chop suey toujours aussi délicieux
Cette fois-ci j'ai utilisé du porc haché au lieu du boeuf.
J'avais des chataîgnes d'eau au congélateur que j'ai mis dedans.
Il y a des carottes, céleri, oignon, champignons, fêves germées, un peu d'ail et poivrons verts.

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2013-02-25
Hier j'ai préparer un bon chop suey. Je fais cuire 1 oignon en lamelle et ensuite j'ajoute 1 lb de boeuf haché. Une fois cuit, j'ajoute 1 poivron vert, 1 rouge en lamelles et 6 champignons tranchés. Lorsque la cuisson est à mon goût, j'ajoute les fèves germées, et environ 2 c. à table de sauce soya réduit en sel. Je couvre mon poêlon et laisse cuire quelques minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

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2013-02-26
Je vais l'essayer ce chop suey, ca l'air vraiment bon! Merci.

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2014-05-16
Belle recette merci de nous la faire partager à faire demain sans fautes.

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2014-05-17
en passant, j'ai exécuté cette recette la semaine dernière et franchement super bon. Bravo Mireille.

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2014-05-18
Nous nous sommes égalés, merci !

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2014-07-06
Essayée et adoptée !! Merci !!

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2014-10-22
Merci à vous pour vos messages. Un bon chop suey improvisé et rapide à préparer.

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