2 tasses de lait tiède
1 tasse de crème 35%
1/3 tasse de beurre fondu ou de margarine non hydrogéné
1/2 tasse de farine
1/3 de tasse de splenda........ou de sucre.
3 oeufs
sel..........................omettre si utilisation de beurre salé.
1 cuil. a thé de sucre
2 cuil. a table de beurre ( pour le moule )
Vanille, ou brandy, ou rhum, essence d'amandes pure....autres............................Facultatif.
Dans un grand bol, mettre la farine, la splenda ou le sucre, sel, bien mélangez.
Ajoutez les oeufs un a la fois en mélangeant au fouet entre chaque addition.
Versez le beurre fondu, et mélangez vigoureusement, jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
Ajoutez la crème et le lait ( pas nécessaire que celui-ci soit tiède )
Beurrez un grand plat a four, y déposer les fruits de votre choix.
Versez sur les fruits l'appareil et cuire dans un four a 350* le temps que le centre soit bien pris.
Dépendant du four et du plat, entre 1/2 et 3/4 d'heure.
A la sortie du four saupoudrez d'une cuil. a thé de sucre.
La quantité de fruits peut varié, au moins bien couvrir le fond de votre plat a four
Commentaires des usagers:
Cette recette semble très appétissante et facile à réaliser.Merci Nell j'aime beaucoup tes recettes et les belles photos
Louise21
Merci bien Louise pour ce commentaire, il est grandement apprécié.
Clafoutis aux cerises ou autres fruits. de nell 
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