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Ingrédients

2 lb de pommes coupées en quartiers
1/2 tasse d'eau
3 c. à soupe sucre blanc
1 c. à thé extrait de vanille

Instructions :

Porter l'eau à ébullition dans un chaudron
Ajouter les pommes
cuire 10-15 minutes
Ajouter la vanille et le sucre
Bien mélanger et retirer rapidement du feu.