4 cotelettes avec os
1 bte de Skake'n bake nature croustillant
sel d'ail,poivre du moulin
lait
Tremper les cotelettes dans le lait....ensuite les enrober de Shake'n bake
Les déposer sur une tôle a biscuit. avec un papier parchemin.. les soupoudrer de sel d'ail et poivre du moulin
Cuire à 400F environ 30 min....baisser le four 325 jusqu'à ce qu'elle soit bien tendre (DIFFICILLE DE DIRE VRAIMENT LE TEMPS DE CUISSON CELA DÉPENDS DE L'ÉPAISSEUR DE VOS CÔTELETTES)
SAUCE:
Ingrédients:
1 boites de tomates que j'ai passé au mélangeur
1 c.thé de pâte de tomate sèche
1 c.thé de pesto au basilic
Ciboulette séché,persil
Poivre du moulin.. sel selon le goût ( a ajuster) sel d'ail
Laisser mijoter lentement a feu doux.... question de prendre le goût.
Lorsque que les côtelettes sont a points...côtelettes les recouvris de sauce
Couvrir de fromage râpé... a votre goût moi j'ai pris Italianno Kraft
remettre au four et laisser réchauffer quelque instant....
Quelques minutes avant de servir gratiner.
J'ai servis ca avec des pommes de terre en purée...en fesant
une espèce d'ile et j'ai déposer à l'intérieur 1 c. thé de fromage Boursin Ail et ciboulette et refermés .
Côtelettes de Porc aux four gratinées de Lyno 
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