6 côtelettes de porc
1 gros oignon tranché mince
1 tasse de tomates en boîte défaites et 1/2 tasse
du jus des tomates
1/2 tasse d'eau
1 cuil.à table de sauce anglaise
1 cuil. à table de vinaigre
1 cuil. à table de sauce soya
1 enveloppe de sucre splenda
sel et poivre au goût ( le soya est salé )
Dégraisser les côtelettes, laisser les os. Les faire revenir des deux côtés dans une poêle enduite de «Pam», avec les oignons jusqu'à brunissement.Ajouter les tomates,le jus de tomate et l'eau puis le reste des ingrédients. Mijoter doucement environ 45 minutes à demi-couvert.
Donne 6 portions.
Moi je n'ai pris que 2 côtelettes et donc j'ai tout divisé en trois. Mais j'ai dû ajouter de l'eau en mi-cuisson, la sauce manquait. Creton a aimé et donc, c'est une bonne recette Commentaires des usagers:
Bonsoir Petite Cretonne,
Merci pour cette recette toute simple et sûrement toute
bonne!
Messidor
Qu'est-ce que la sauce anglaise ???
Tweetybird5808
Très bonne recette, j'ai ajouté du celeri en morceau, persil, sel de céleri et ail. Tout le monde a aimé, merci
gloutonne
La sauce anglaise = sauce Worchestershire
Petite Cretonne