Creton de Loupie
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Dossiers: Déjeuner et Brunch
CRETONS À DENISE
1 lb de porc haché
1 tasse de lait
1 tasse de dés de pain (1 tranche)
1 c. à thé sel
Poivre au goût
1 petit oignon haché finement
Persil, ail en flocons, gingembre, clou girofle, cannelle, moutarde sèche (au goût)
Cuire à feu très bas, brasser souvent pendant 1 heure.
Bien battre au fouet après cuisson.
Placer dans un bol encore chaud puis laisser refroidir en couvrant de papier ciré. (peut être démoulé).
Commentaires des usagers:
Bonjour je trouve qu'il sont sèche, il manque quelque chose dedans.
ben615
1 lb de porc haché
1 tasse de lait
1 tasse de dés de pain (1 tranche)
1 c. à thé sel
Poivre au goût
1 petit oignon haché finement
Persil, ail en flocons, gingembre, clou girofle, cannelle, moutarde sèche (au goût)
Cuire à feu très bas, brasser souvent pendant 1 heure.
Bien battre au fouet après cuisson.
Placer dans un bol encore chaud puis laisser refroidir en couvrant de papier ciré. (peut être démoulé).
Commentaires des usagers:
Bonjour je trouve qu'il sont sèche, il manque quelque chose dedans.
ben615
Source: Loupie
Recette #
17822, crée le
2006-02-07 00:00:00
, Vu
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