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Source: de Kraft

8 portions, 1/2 tasse (125 ml) chacune

4 grosses pêches fraîches (1 lb ou 450 g), pelées et hachées
1 tasse de framboises
1/4 tasse de succédané de sucre ayant l'aspect de la cassonade, tassé, divisé
1 c. à thé de muscade moulue
Zeste et jus de 1 citron
1/2 tasse d' avoine à l'ancienne
4 biscuits croquants au citron Peek Freans Style de vie, écrasés (env. 1/3 tasse)
1 c. à soupe de margarine non hydrogénée, fondue
1/4 tasse de garniture fouettée Cool Whip Légère, dégelée

HEAT oven to 350ºF.

MÉLANGER les fruits, 2 c. à soupe de succédané de sucre, la muscade, le zeste et le jus ; déposer dans un moule carré de 8 ou 9 po.

MÉLANGER le reste du succédané de sucre, l'avoine, les biscuits écrasés et la margarine jusqu'à homogénéité ; parsemer sur les fruits.

CUIRE au four de 30 à 35 min ou jusqu'à ce que les fruits soient tendres. Garnir chaque portion de Cool Whip et servir.

Substitut
Utiliser 4 tasses de pommes pelées et tranchées et 1 tasse de canneberges