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Source Baker's

Couper 6 carrées de chocolat blanc ou mi-sucré en 4 puis fondre partiellement au-dessus de l'eau chaude non bouillant, remuer constamment jusqu'à ce qu'il soit fondu au 23. Retirer du feu et remuer pour fondre totalement.

Incorporer ½ t. d'amandes mondées entières ou autres noix grillées.

Étendre sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier ciré.

Casser en morceaux