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Source Metro

1/3 t. amandes en bâtonnets
1¼ t. crème à cuisson 15%
½ lb chocolat blanc, en morceaux
2 c à s de liqueur de noisette Frangelico
1 c à thé de vanille pure
½ t. petites guimauves

Chauffer l'élément broil du four.
Déposer les amandes sur une plaque de cuisson et faire dorer 8 à 10 min.

Pendant ce temps, chauffer la crème au point d'ébullition.
Diminuer le feu bas et ajouter le chocolat et laisser fondre en brassant.
Incorporer ¼ t. d'amandes rôties et la liqueur, la vanille et les guimauves.
Poursuivre la cuisson pour fondre.

Verser dans le caquelon et garnir du reste d'amandes.
Servir avec fruits frais