Je mets la farine dans un plat en verre et je fais cuire 1 minute et je brasse je remet 1 autre minute et je brasse encore ......jusqu a ce que la farine devienne brune .
Ca prend environ 5 a 6 minutes et ca ne fais pas de degat.
La senteur est beaucoup moin forte que sur le feu tu va voir :))
Bonne journée !
jojo38
Depuis que je connais ce truc, c'est toujours comme cela que je procède maintenant.
Merci Jojo38!
Mireille Commentaires des usagers:
wow :-))
quel quantitée tu met a la fois
DOGSLED
interressante recette, à quelle puissance mets-tu ton mico-onde?
merci!
maë.lys
Les réponses aux questions concernant la manière de procéder m'intéressent grandement.
Criquet
a quoi ça sert cette farine griléé? LYDI
lylie
moi aussi j'aimerai savoir la quantité
moi je la fait au fourneau
mais au micro onde je crois que c' est plus rapide ; GROS MERCI POUR LE TRUC
la farine grillé c'est pour les ragoûts
de pattes de porc et de boulettes
cécile
Moi je met environ 1 tasse de farine à la fois dans une tasse à mesurer en verre de 2 tasses. 1 minute au micro-ondes à puissance maximale, tu brasses, 1 autre minute, tu rebrasse, etc... jusqu'à ce que la farine soit brunie à ton goût. Mon micro-ondes est un 1000 watts.
- Farine grillé au micro-ondes de Jojo38 
Ajouter à mon Livre de Recettes