Pour cette recette, le pot sert de mesure :
1 pot de yaourt nature
1 oeuf
1 pot d'huile
2 pots de sucre
3 pots de farine
1 sachet de levure chimique
Dans un grand bol, mélanger les 4 premiers ingrédients, puis rajouter la farine additionnée de levure chimique.
Verser dans un moule beurré (ou non s'il s'agit d'un moule en silicone) et enfourner pour 45 mn à 200°C.
Version "gâteau marbré" : Verser la moitié de la préparation dans le moule beurré et rajouter 1 cuillère à soupe de cacao amer en poudre. Faire des vagues à l'aide d'une spatule ou d'une fourchette, au choix. On peut aussi déposer au centre du moule (s'il est rond)1 cuillère à soupe de pâte blanche, 1 cuillère à soupe de pâte au cacao amer et ainsi de suite jusqu'à épuisement des stocks. Au moment de la découpe, on voit apparaître des zébrures très amusantes.
Version "gâteau marbré fantaisie" : remplacer le cacao amer en poudre par du colorant alimentaire liquide ou en poudre. Pour le colorant en poudre, faire attention de ne pas trop en rajouter.
Ex. :
- Colorant liquide : 1 cuillère à café
- Colorant en poudre : 1/2 cuillère à café.
Pour cette dernière version, on peut séparer la pâte dans 4 bols et rajouter dans chacun quelques gouttes de colorant différent puis, au moment de remplir le moule, déposer à chaque fois au centre : 1 cuillère à soupe du colorant 1,
1 cuillère à soupe du colorant 2, 1 cuillère à soupe du colorant 3,
1 cuillère à soupe du colorant 4...
procéder ainsi jusqu'à épuisement des stocks.
Ce gâteau est amusant pour un goûter d'enfants.
Commentaires des usagers:
Le pot de yaourt sert de mesure mais pourriez-vous me dire quelle est la mesure de ce pot de yaourt ?
Merci votre réponse sera très apprécié.
Criquet
Le pot de yaourt est de taille "standard", de préférence DANONE, en plastique qui a la grandeur d'un verre standard, je pense. Vous pouvez aussi prendre des yaourts en pot de verre, qu'importe le pot (plastique ou verre) puisque le contenant sert pour le reste de la préparation :-)
Je préfère les yaourts natures DANONE pour une simple et bonne raison : ils sont plus "doux" (donc moins acides) que la plupart des autres marques, ce n'est "que" mon humble avis :-).
Bonne dégustation et à bientôt pour d'autres commentaires auxquels je me ferai une joie de répondre... si je peux :-)
Brucia57430
Bonjour moi aussi je voudrais savoir la grosseur du contenant soit le petit ou le gros pouvez-vous le mettre en grammes ou en onces Merci
lilydgm
Comme je l'ai indiqué à la précédente personne, peu importe la grandeur du pot, puisque c'est lui qui servira pour le reste de la recette, mais j'ai bien noté qu'il s'agissait d'un petit pot de 125 g (enfin je crois) par contre, je ne connais pas l'équivalent en onces, désolée :-) Je suis française :-)
Brucia57430
J'ai bien vérifié la contenance du pot de yaourt : il s'agit bien d'un pot de 125 g :-)
Brucia57430 |
Gâteau au yaourt de Brucia57430 
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