Donne ; 1 3/4 tasse
Papier parchemin
1 tasse de flocons d'avoine , ordinaires ou a cuisson rapide
1/4 tasse de noix de coco séchée , non sucrée
1/4 tasse de amandes , grossièrement hachées
1/4 tasse de dattes séchées , hachées
1 cuillère a soupe de graines de lin moulues
1 pincée de cannelle
2 cuillères a soupe d'huile végétale
2 cuillères a soupe de sirop d'érable
Préchauffez le four a 325F ( 165C )
Préparer la plaque a cuisson en la tapissant de papier parchemin
Dans un bol , mélanger les ingrédients secs
Mélanger l'huile et le sirop d'érable ensemble et verser sur les ingrédients secs , bien mélanger pour bien les enrober .
Étaler le mélange sur la plaque a cuisson et faire cuire au four 30 a 40 minutes , en remuant de temps a autre .
Granola a l'érable et aux dattes de Gingembresconfits 
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