1 1/2 lbs de hauts de cuisses de poulet sans peau et désossés
1/2 tasse de sirop d'érable
5 c. à soupe de vinaigre balsamique
2 c. à soupe de moutarde de dijon
1 c. à soupe de sauce Worcestershire
1 c. à thé de piment de la Jamaïque
2 gousses d'ail hachées
Préchauffer le four à 375oF
Dans un plat allant au four déposer les hauts de cuisses.
dans un bol, fouetter intimement le sirop d'érable,le vinaigre balsamique,
moutarde de Dijon, la sauce Worcestershire, le piment de la Jamaïque et les goussesd'ail.
Verser sur les hauts de cuisses,Cuire 40 minutes en arrosant de temps en temps
servir avec des linguines
Hauts de cuisses de poulet à l'érable de bobylou 
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