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Source Aylmer

1 lb boeuf ou poulet haché maigre
1 bte 796 ml tomates aux fines herbes
1 c. thé basilic séché
½ c. thé chacun thym, origan séché
2 t. cottage sans gras
2 oignons verts en morceaux
9 lasagnes
2 t. mozzarella râpé
¼ t. parmesan râpé

Dorer la viande dans la poêle et égoutter le gras.
Incorporer les tomates hachées gros avec la basilic et le thym. Laisser mijoter 5 min.

Traiter le cottage au robot jusqu'à presque lisse. Ajouter les oignons et l'origan au fromage ; bien mélanger.

Déposer la moitié du mélange de la sauce tomates dans le fond d'un plat 13 x 9 po. et placer 3 lasagnes, la moitié du fromage cottage et de la mozzarella râpée.

Répéter ces couches.

Placer les dernières lasagnes et étendre le reste de sauce tomates et saupoudrer de parmesan.
Couvrir et cuire 50 min à 350° F ou bouillonnement.

Reposer 5 min et servir.

6 à 8 portions.