Les biscuits préférés de juliette pour chien de Karine2Fred
source; des kiwis et des hommes
(biscuits pour chien)
LE MARCHÉ
- 500 ml (2 tasses) farine de blé entier ou farine tout usage
- 125 ml (½ tasse) semoule de maïs
- 7,5 ml (1 ½ c. à thé) poudre à pâte
- sel – une pincée
- 125 ml (½ tasse) fromage râpé
- 175 ml (¾ tasse) lait
- 1 oeuf gros
LA PRÉPARATION
Mélanger les ingrédients secs. Ajouter le fromage et mélanger. Mélanger les ingrédients liquides. Incorporer les ingrédients liquides aux ingrédients secs. Abaisser la pâte à environ ¼ pouce d'épaisseur sur une surface enfarinée.
Utiliser un emporte-pièce en forme d'os ou couper en carré. Déposer les biscuits sur une plaque antiadhésive ou munie d'un papier parchemin et cuire de 40 à 45 minutes au four préchauffé à 175° C (350° F). Éteindre le four et y laisser refroidir les biscuits pendant 7 à 8 heures afin qu'ils soient bien craquants. Conserver les biscuits dans une boîte métallique.
Donne environ 24 biscuits