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Les biscuits préférés de juliette pour chien de Karine2Fred

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j'avais justement pris cette recette sur le site de ''Des Kiwis et des Hommes'', pour ma mère, puisqu'elle fait aussi sa bouffe. Oui, oui....

source; des kiwis et des hommes

(biscuits pour chien)

LE MARCHÉ
- 500 ml (2 tasses) farine de blé entier ou farine tout usage
- 125 ml (½ tasse) semoule de maïs
- 7,5 ml (1 ½ c. à thé) poudre à pâte
- sel – une pincée
- 125 ml (½ tasse) fromage râpé
- 175 ml (¾ tasse) lait
- 1 oeuf gros

LA PRÉPARATION
Mélanger les ingrédients secs. Ajouter le fromage et mélanger. Mélanger les ingrédients liquides. Incorporer les ingrédients liquides aux ingrédients secs. Abaisser la pâte à environ ¼ pouce d'épaisseur sur une surface enfarinée.

Utiliser un emporte-pièce en forme d'os ou couper en carré. Déposer les biscuits sur une plaque antiadhésive ou munie d'un papier parchemin et cuire de 40 à 45 minutes au four préchauffé à 175° C (350° F). Éteindre le four et y laisser refroidir les biscuits pendant 7 à 8 heures afin qu'ils soient bien craquants. Conserver les biscuits dans une boîte métallique.

Donne environ 24 biscuits


Source: Karine2fred
Recette 20826, publiée le 2006-06-14 à 00:00, 961 vues

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