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Source Madame au foyer

2 t. yogourt
2 c. thé soda
1 ½ t. cassonade
2 oeufs
1 t. huile
2 t. son
2 c. thé vanille
2 t. farine
4 c. thé poudre à pâte
½ c. thé sel
1 t. bleuets non sucrés, frais ou congelés

Mettre le yogourt dans un bol avec le soda et mélanger bien.

Dans un autre bol battre le sucre, les oeufs et l'huile.
Ajoutez le son et la vanille.

Tamisez la farine, la poudre à pâte et sel.
Ajoutez au mélange d'oeufs en alternant avec le yogourt sans trop brasser.

Cuire à 350°F 35 minutes.