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1 livre de steak haché
2 carottes
2 branches de céleri
1/4 de chou haché grossièrement
sel et poivre
1 boîte de 19 onces de jus de tomate
2 tasses de macaroni coupé

Dans un chaudron mettre le steak haché,les carootes en rondelles,céleri en mcx,le chou haché,sel,poivre.Couvrir d`eau(juste pour couvrir)Amener à ébullition en remuant fréquemment.Baisser le feu a doux et laisser cuire environ 45 min.Durant ce temps,faire cuire les macaronis et égoutter.Lorsque la préparation est cuite,la déposer dans un plat allant au four.Rajouter les macaronis.Arroser de jus de tomate assaisonné de sel et poivre et persil.325F 40 minutes,excellent réchauffé