Marinade à l'ail pour crevettes
Préparation: 5 minutes, Cuisson: 0 minutes, Portions: 4, Macération: 2 heures et
Ingrédients
4 c.à soupe (60 ml) d'huile d'olive
4 gousses d'ail, hachées finement
1 c.à soupe (8 g) de persil haché
3/4 c.à thé (4 g) de sel
1 pincée (1 g) de poivre de Cayenne
Méthode
1 : Mélanger tous les ingrédients ensemble.
2 : Mariner les crevettes dans le mélange liquide au réfrigérateur pendant 2 heures et même 1 journée avant de griller sur le BBQ ou le four.
Cette marinade convient à 450 gr. (1 lbs) de crevettes, non cuites, écaillées, déveinées…si plus de crevettes, on augmente les quantités.
3 : Peut-être sur des brochettes et servir avec un bon filet mignon, le tout cuit sur BBQ…
4 : Servir avec légumes au choix….
Marinade à l'ail pour crevettes de moua 
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