Marinade pour tournedos de poulet ou dinde de bonita1958
16 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères a thé de sel 2 cuillères à thé d'ai passé au presse ail jus de 2 citrons frais pressés 2 c. à thé de miel 1 c. à table d'épice italienne 1. c. à thé de persil séché Mélanger et mariner au moins 2 à 4 heures