100 g de noix de coco râpée
100 g de sucre
2 oeufs
40 g (= 2 c à soupe) de compote de pommes
Mélangez : noix de coco, sucre, oeufs battus et la compote de pommes.
Enfournez 20 à 25 mn à 200°C.
Variante : remplacer la compote de pommes par 2 ou 3 cs de fromage blanc à 40 % de matières grasses. |
Mini bouchées saphirs ou mini-sphères à la noix de coco - Demarle - Flexipan de Brucia57430 
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