Source; Madame au foyer
8 pilons de poulet
4 c. s. huile
4 tomates mûres, pelées, hachées
1 c. thé paprika
1 pincée de safran photo
2 t. riz non cuit
12 grosses crevettes
1 pqt haricots verts congelés
Sel, poivre
Faites revenir les pilons dans l'huile jusqu'à bruns. Retirez du feu.
Faites ensuite revenir les tomates dans l'huile qui reste, ajoutez le paprika, le safran et 4 tasses d'eau. Amenez à ébullition et ajoutez le riz.
Placez les morceaux de poulet sur le riz; couvrir et laissez mijoter 15 minutes.
Ajoutez les crevettes, les haricots et sel. Faites mijoter jusqu'à ce que toute l'eau soit absorbée
4 à 8 portions
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PAELLA DE POULET #422 de mate bella 
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