Ajouter à mon Livre de Recettes Outil de conversions

Que faire avec:       Rechercher

Partager |

Source : Les oeufs.ca

6 oeufs
1½ t. fromage ricotta léger
1 c. thé chacun : assaisonnement pour légumes et moutarde en poudre
½ c. thé poudre d'oignon
Poivre
2 t. pâtes rotini non cuits
2 t. légumes variés, hachés :
Brocoli, carottes, pois, haricots verts
½ t. cheddar léger râpé.
Feuilles de basilic

Fouetter les oeufs et ricotta, l'assaisonnement pour légumes, moutarde et poudre d'oignon.
Cuire les pâtes, bien égoutter. Remettre dans la casserole et ajouter la préparation aux oeufs.
Remuer constamment pour 4 min. ou légèrement épaissi.

Retirer du feu et ajouter le cheddar. Décorer de basilic