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Source Le gruyère Switzerland

500g (1l lb) pâte à pain
400g (16 oz) tomates concassées
100g (4 oz) salami en juliennes
300g (11 oz) gruyère râpé ou de Tilsit en tranches
6 olives noires
6 filets d'anchois
50g (2 oz) d'huile d'olive

Foncer la plaque de pâte et piquer.
Arranger les ingrédients sur la pâte.
Asperger d'huile d'olive.
Cuire à 350°F de 15 à 20 min.