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Source Revue 7 Jours

3 poires Bartlett
Miel liquide pour badigeonner
2/3 t. gruyère râpé
1 poignée d'amandes effilées

Couper les poires non pelées en quatre et retirer le coeur. Déposer les quartiers, la peau en dessous, sur une tôle légèrement graissée.
Badigeonnez-les de miel.
Déposer 1 c. s. de gruyère dans le creux des quartiers de poire et parsemer des amandes.

Cuire à 375°F pour 15 min ou jusqu,à ce que le fromage soit fondu et que les poires soient à peine dorées. Reposer 5 min puis servir.
4 portions