Ajouter à mon Livre de Recettes Outil de conversions

Que faire avec:       Rechercher

Recettes similaires: » - Délice et trucs pour la mijoteuse électrique de Donna-marie pye » FONDUE de LA MER ***EXTASE*** Pétoncles,Crevettes,Moules et Morue/Flétan de reydesj » Filet de poisson à l'érable et sauce florentine de Cath79 » Filets d'aiglefin à la vapeur de thé vert de Provigo » Morue ou flétan rôti à l’orange sanguine et aux légumes de myls53 » SALSA EXPRESS À LA CORIANDRE POUR POISSON, POULET ET LÉGUMES #817 de Mate bella [Tous les résultats]

Partager |

Source Madame au foyer

1 ½ t. palourdes en bouteille
½ t. saké
2 c à thé racine gingembre émincée
2 c à s sauce soya
1 c à s sucre
½ c à thé chacun sel, Accent
½ t. céleri en dés
3 échalotes émincées
4 filets de sole
½ t. petits pois
1 t. bouquets de brocoli

Combinez le jus de palourde, le saké, le gingembre, le sucre, le sel et l'Accent dans un chaudron.
Amenez à ébullition et ajoutez le céleri, l'échalote et le brocoli. Couvrez et faites cuire 8 minutes.
Enlevez les légumes, conservez le liquide et garder au chaud.

Coupez le poisson en lisières de 3 pouces et faites cuire dans le mélange de jus de palourde pendant 7 minutes, ou jusqu'à ce que le poisson s'effrite facilement.

Arrangez le poisson sur un plat avec les légumes et les petits pois autour.
4 ? 6 portions