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Source: mon amie Monique

4 demi-poitrines de poulet désossées (1 lb)
1 c. thé d'huile
¼ t. oignon haché fin
1 bte10 oz crème de poulet
½ t. d'eau
½ c. thé poudre d'ail
2 c. s. miel
2 c. s. moutarde de Dijon

Dans un poêlon, chauffer l'huile et dorer le poulet.
Ajouter l'oignon et faire sauter 3 min.
Incorporer le mélange de crème de poulet, l'eau et les autres ingrédients.
Couvrir et laisser mijoter pendant 5 min. ou jusqu'à ce soit cuit.
Servir avec du riz