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1/4tasse de beurre
1 gros oignon haché
2 gousses d`ail haché
1/2livre de saucisse fumé en tronçon de 3/4po
1c.thé d`origan
6 patates moyennes coupées en mcx de 1 1/2 a 2po
sel,poivre
2tasses de chou tranché
1tasse piment rouge grillé en dés ou en tranches
1/2tasse fromage parmesan râpé

Faire fondre le beurre dans un grand poêlon a feu moyen.
Ajouter l`oignon et l`ail et faire cuire en brassant jusqu`a ce que l`oignon soit translucide.En brassant,ajouter la saucisse et l`origan et cuire pendant 5 min.Ajouter les patates,le sel et le poivre en mélangeant bien.Transférer le mélange dans la mijoteuse.
Couvrir et cuire a basse température pendant 6 a 8 heures ou couvrir et cuire a haute température pendant 3 a 4 heures.Ajouter le chou et le piment 30 minutes avant la fin de la cuisson.Garnir de fromage parmesan et servir
Commentaires des usagers:

Bonjour j'aimerais savoir si ta recette contient du liquide car je n'en vois pas car j'aimerais faire la recette elle me donne l'eau à la bouche mais j'attend ta réponse merçi léveillé
leveille

non il n`y a pas de liquide,je ne l`ais moi même pas encore essayé ,j`imagine que le gras des saucisses aide a la cuisson
maudine48

Merçi de m'avoir répondu aussitôt que je fais la recette je t'en donne des nouvelles
leveille